Ingrediente:


* 450 g spanac fiert şi tocat

* 1 ou

* 200g brânză rasă

* 200 g cremă de brânză cu usturoi

* 200 g prosciutto cotto (6 felii)

* Sare

* Piper

Mod de preparare :


* spanacul fiert , tocat si racit se amesteca cu ou , sare si piper
* dupa care se intinde in tava acoperita cu hartie de copt
* deasupra se presara cascavalul razuit
* se pune la copt in cuptorul preincalzit pana cand se topeste cascavalul , aveti grija sa nu se arda
* se lasa la racit
* se pun felii de branza , iar deasupra se intinde crema de branza
*cu ajutorul hartie se ruleaza usor / apasam cu grija
* impachetam in folie de plastic si in folie de aluminiu si punem la rece cateva ore sau peste noapte
*se taie felii de 1cm

* in loc de prosciutto cotto merge si somon