Ingrediente pentru sacii de clatite :

- 3 linguri lapte
- 2 linguri faina
 - 2 oua
 - 50 gr.unt
 - smantana
 - 500 gr piept de pui fiert staiat marunt
 - o ceapa
 - zahar,sare dupa gust
 - ulei pentru prajit

  Se amesteca laptele, ouale si se adauga untul topit , se toarna incet faina , amestecand intruna . Adaugam zaharul si sarea.
Prajim clatitele .

Ceapa tocata marunt o punem la calit in ulei (foarte putin - o lingura)pana se inmoaie , adaugam carnea de pui taiata marunt , sare dupa gust , lasam sa se fac cateva min , adaugam smantana si mai lasam putin.

Lasam compozitia sa se raceasca putin  .

In mijlocul fiecarei clatite punem cate o lingaura din compozitia de mai sus adunam marginile si legam cu codita de ceapa verde .

Pofta buna !


sursa  retsepty